6月23日我們特別邀請60年歷史的雲林御鼎興純手工柴燒黑豆醬油,第三代醬人、料理人—&m…
有一天F君傳了照片,葉菜發現沒挑出來的蛞蝓(開店以來唯一一次遇到!),另外詢問葉菜可能出現那些蟲蟲。…
菠菜,又稱菠菱菜,台語稱「菠薐仔」(pue-lîng-á),和「飛龍仔」同…
養殖最常遇到的問題就是,海裡捕就有,為什麼要吃養殖水產?這問 題我們回頭問養殖專家──賴玨光。尤其是…
現在正是牛番茄的季節~讓我很想自製紅醬,搜尋了影片~找到適合自己的作法跟著做,做好的紅醬可以冷凍起來…
我們有發現多數人不太吃魚的原因,是因為 1. 魚刺 2. 不太知道怎麼煮 3. 怕腥味 大家不知道有…
雖然再一週就中秋連假,但高雄的天氣還是熱乎乎的⋯⋯想吃清爽的食物~最近還是酪梨的產季,來點酪梨沙拉吧…
省時料理 玉米原本就是黃金食物,屬於澱粉主食而非蔬菜。簡易熱熟了就能食用,又兼豐富纖維攝取,當作長備…
吃竹筍有助於腸胃蠕動,堪稱腸胃清道夫,一日食用整支三分之一的量剛剛好,低熱量又有飽足感。 竹筍特別處…
省時料理 永田農家 優質土芭樂 盧定楠(阿楠) 粉絲頁:https://www.facebook.c…