
6月23日我們特別邀請60年歷史的雲林御鼎興純手工柴燒黑豆醬油,第三代醬人、料理人——謝宜澂,來到店內,分享關

菠菜,又稱菠菱菜,台語稱「菠薐仔」(pue-lîng-á),和「飛龍仔」同音。說句和龍年以及長年菜的吉祥話:「

工業化時代開始後,人類追求統一規格,不只是講求效率,也作為好品質的象徵,而農產品也開始被要求要規格化,但規格化

化學添加/剩食/預訂看起來沒關係,其實卻是一環扣著一環的關係。 我們挑選加工食品的條件,是無化學添加且美味,但

那一天風勢強勁,「早上的風更大,像颱風一樣」芬香姊的聲音一直都是逆風吼嘯的間隙才能傳來,背後是「唰唰唰」篩蛤蜊

這一篇產地故事想帶大家到張萬燕大哥位在旗山手巾寮的香蕉園,解開我們從蔬果良食買回來的香蕉,各種疑惑和謎團。科普

🤔有機農產品都很貴嗎?為什麼貴?🔍️不少人會有這個疑問~~我們當然也被問過~ 在討論這兩個問題之前,我覺得大家